Milchmanufaktur Einsiedeln | Buurä Zmorgä

Am Sonntag von 08.00 - 11.00 Uhr können Sie in unserem Restaurant der Milchmanufaktur unseren authentischen «Buurä Zmorgä» (Bauernfrühstück) geniessen.

Das rustikale «Buurä»-Buffet mit ofenfrischem, knusprigem Brot, Gipfeli, Bürli, «Jeannettes Buuräzopf», Konfitüre von Amselspitz, Schweizer Honig, Goldapfel Schokoladen-Brotaufstrich, Butter, Einsiedler Fleischplatten, gekochte «Trachslauer Eier», Einsiedler Bergmilchjoghurt, Einsiedler Bergmilch, hausgemachtes Birchermüesli, Flocken und Cornflakes, Früchte-Smoothies, Milchshakes, Einsiedler Molke, frischer Apfelsaft vom Lützelhof, Tafelwasser und «Drei Herzen»-Kaffee (1 alkoholfreies Getränk inklusive) steht für Sie zum Genuss bereit.

Den Höhepunkt des «Buurä Zmorgä» finden Sie an unserem einzigartigen Käsebuffet, an welchem Sie fachkundig beraten werden.

Damit es den Kindern nicht langweilig wird, haben wir für unsere kleinsten Gäste eine Kinderspielecke eingerichtet.