




Sablier Rooftop Restaurant & Bar
Französischer Genuss mit 15 GaultMillau Punkten
Räume

Salon
Rosa soweit das Auge sieht
Kapazität
- Bankett: 20 - 50 Personen

Jardin
Eine exklusive Etagè inkl. privater Rooftop Terrasse
Kapazitäten
- Cocktail: 45 - 100 Personen
- Bankett: 40 - 80 Personen
- Meeting: 10 - 20 Personen

Salle Privé
Ungestört für intensive Gespräche
Kapazität
- Meetings: 1 - 12 Personen
- Bankett: 4 - 12 Personen
Über uns
Französischer Genuss mit 15 GaultMillau Punkten
Herzlich willkommen im Sablier Rooftop Restaurant & Bar! Im Herzen des „Circle" am Flughafen Zürich, erwartet dich eine einzigartige Kombination aus französischem Lebensgefühl, exquisiter Küche und einem atemberaubenden Ambiente.
Das Highlight ist die grösste Rooftop-Terrasse der Schweiz mit einer fantastischen Aussicht über den idyllischen Park. Drinnen empfängt dich ein stilvolles Interior Design, das moderne Eleganz mit französischem Charme verbindet. Die goldene Bar, der Bereich „Bellevue" mit seinem herrlichen Ausblick oder der vielseitige „Jardin"-Bereich schaffen eine Atmosphäre, die unvergesslich ist.
Kulinarisch wird dir hier nur das Beste geboten. Die französisch inspirierte Küche sorgt mit kreativen Gerichten für Genussmomente auf höchstem Niveau. Kein Wunder, dass das Sablier von GaultMillau mit 15 Punkten ausgezeichnet wurde. Egal, ob ein elegantes Dinner, ein feiner Apéro oder ein stilvoller Brunch - hier wird jede Mahlzeit zu einem besonderen Erlebnis.
Für Events bietet das Sablier zahlreiche Möglichkeiten:
- Der Bereich „Jardin" mit eigener Terrasse eignet sich perfekt für Geburtstage, Weihnachtsfeiern oder Networking-Events.
- Im stilvollen „Bellevue" findet ihr den idealen Rahmen für Feiern nach einer zivilen Trauung oder andere festliche Anlässe.
- Für vertrauliche Meetings oder kleinere Treffen steht der private „Salle Privé" zur Verfügung.
Dank der zentralen Lage im „Circle" und der einfachen Erreichbarkeit - sowohl mit öffentlichen Verkehrsmitteln als auch mit dem Auto - können deine Gäste stressfrei anreisen. Kostenlose Parkplätze und zahlreiche Aktivitäten in der Umgebung, wie Flughafenführungen oder VR Escape Games, runden das Erlebnis perfekt ab.
Erlebe das Savoir-Vivre und lass dich von der besonderen Atmosphäre des Sablier verzaubern. Hier steht der Genuss im Mittelpunkt - und du bist herzlich eingeladen, ein Teil davon zu sein.
Bewertungen
(61)Das Sablier Rooftop Restaurant & Bar begeistert Gäste mit seiner atemberaubenden Einrichtung und der grössten Rooftop-Terrasse der Schweiz. Die gehobene französische Küche überzeugt durch frische, kunstvoll angerichtete Speisen, während die Bar mit erstklassigen Cocktails punktet. Das aufmerksame, professionelle Personal sorgt für unvergessliche Erlebnisse – ob beim romantischen Dinner, Business-Event oder entspannten Brunch. Trotz gehobener Preise schätzen Gäste das stimmungsvolle Ambiente und die durchweg hohe Qualität.
Einfach top! Wunderschönes Ambiente, grossartiges Essen und toller Service – ich komme sicher bald wieder ins Sablier.
Super stuff, perfect fine dining restaurant.
Ich habe noch nichts vor Ort gegessen, das werde ich aber sicher nachholen. Sicher meine neue Lieblingsbar. Echt atemberaubend schöne Einrichtung, toller Service, gute Drinks. Ergänzung: ich habe dort nun auch zu Abend gegessen. Und was war traumhaft. Hat seinen Preis, ist aber fantastisch. Die Küche ist sehr gehoben und raffiniert. Die Bedienung top, sehr zuvorkommend und machen den Aufenthalt zu einem Traum
Hier wird Gastronomie wirklich gelebt: Top Service, top Qualität & wunderschönes Ambiente. Vielen Dank für das Erlebte👍
Amei ! Atendimento impecável e comida boa !
Wer noch nie dort war, sollte dies rasch nachholen. Die Einrichtung des Restaurant ist eine Wucht. Die Terrasse schön eingerichtet mit Blick in den Park. Das Personal ist hilfsbereit, das Essen und der Wein 1A. Wir hatten vor einer Woche am Mittag (März) bei schönem Wetter auf der Terrasse gegessen. Es war super. Preis/Leistung ist im Lot. War gestern wieder dort. Weiterhin ein top Restaurant. Kellner sind teilweise beim Service überlastet, da sie bei der Essenslieferung kurzfristig den Kollegen unterstützen müssen. Soll heissen, dass sie sich plötzlich von unserem Tisch entfernt hatten. Gesprächsunterbruch.
Fotos





Videos
(1)
Welcome to the Segmüller Collection
Merkmale & Ausstattung
Location-Typen
4Sprachen
4Ambiente & Stil
4Event-Arten
11Spezialität
4Kontakt
Karte wird geladen...
Sabine Sailer









