R2 Events - Catering & Event

Nouvelle offre chez R2 Events : LouNic's Rollin' Kitchen

Le food-truck LouNic's Rollin' Kitchen offre l'espace nécessaire pour préparer votre concept culinaire individuel - mobile, flexible et avec beaucoup de passion. Nous aimons la bonne cuisine - et c'est exactement ce que nous vous apportons là où vous êtes. Lors d'événements sélectionnés, nous servons des spécialités maison de notre Rollin' Kitchen. Un choix de menus qui correspond parfaitement à l'occasion : chez nous, on cuisine toujours frais et on sert avec passion.

La qualité n'est pas pour nous un slogan, mais un standard. Nous utilisons des ingrédients soigneusement sélectionnés et préparons tout directement dans le camion. Ainsi, le goût reste intense, la cuisine authentique et l'expérience unique.

Street-food et catering sur mesure pour des événements d'entreprise décontractés partout en Suisse : fêtes d'entreprise, portes ouvertes, fêtes d'anniversaire, ouvertures de nouveaux commerces ainsi que restauration pour salons, présentations et journées pratiques. Nous avons l'expérience de la mise en œuvre d'événements très variés et servons votre manifestation de manière fiable et professionnelle.

Exemples de notre pratique :

- Carnaval / fêtes de Guggenmusik : burgers au pulled-beef en pain de poche, saucisses, nuggets de poulet, frites

- Fête de Noël d'entreprise : hamburger de bœuf en brioche avec frites

- Événements sportifs : nuggets de poulet, saucisses, frites, risotto

- Portes ouvertes / ouvertures de nouveaux commerces : saucisses, fromage grillé avec frites

- Lieu de concert : entrées, plats principaux variés et desserts (voir exemples de menus)

Autres idées : street-food classique, méditerranéen & léger, spécialités végétariennes/véganes, finger-food & canapés, saisonnier & régional

Très important : En matière de menu, nous sommes extrêmement ouverts. Grâce à l'équipement flexible de notre food-truck, beaucoup de choses sont possibles selon vos souhaits -- des combinaisons de street-food classiques aux variantes végétariennes/véganes en passant par des menus d'événement sophistiqués. Nous vous conseillons volontiers dans la composition, adaptons les portions, la forme de service et la logistique, et nous veillons à ce que votre événement brille sur le plan culinaire. Nous prenons en charge les boissons sur demande -- dans notre LouNic's Rollin' Kitchen, il y a même un robinet pour la bière pression.

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LA CUISINE MOBILE POUR VOTRE ÉVÉNEMENT : tuck-tuck Catering

Fraîchement préparé, flexible et un vrai spectacle. Qu'il s'agisse d'un apéro d'entreprise, d'une fête d'anniversaire ou d'une fête de jardin - les petites Smart orange tuck-tuck avec cuisine intégrée vont partout. Idéal pour les cours intérieures, les halls industriels, les terrasses sur toit, les jardins et même les événements d'hiver. Scalable pour 20 à plus de 1000 personnes. Nos Smart sont modulaires, prennent peu de place et offrent la cuisine en direct devant vos invités.

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POUR LE BARBECUE PARFAIT : BBQ-Cookout / Smoker & Grill Catering

Le fumage fait du barbecue un art artisanal. Nous préparons la viande et les accompagnements avec soin dans un fumoir alimenté au charbon de bois ou directement sur le grill -- avec du temps, de l'expérience et des ingrédients régionaux. Le goût naturel de la fumée s'harmonise parfaitement avec les plats. Idéal pour les barbecues, les fêtes d'été, les mariages, les fêtes de jardin, les festivals et les événements d'hiver (vin chaud & grill). Un fumoir est un vrai spectacle et fait de votre événement une expérience inoubliable.

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ORGANISATION D'ÉVÉNEMENTS (complète sur demande)

Nous prenons en charge l'organisation complète de votre événement : recherche de lieu, infrastructure, personnel, logistique, programme cadre et décoration. Vous obtenez ainsi la restauration et la gestion d'événements d'une seule main -- efficace, fiable et créative.

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Contactez-nous pour un devis individuel et des conseils en matière de menu -- nous nous réjouissons d'accompagner votre événement sur le plan culinaire et organisationnel.