R2 Events - Catering & Event

Ora completamente nuovo nell'offerta di R2 Events: LouNic's Rollin' Kitchen

Il foodtruck LouNic's Rollin' Kitchen offre spazio per la preparazione fresca del vostro concetto culinario individuale - mobile, flessibile e con molta passione. Amiamo il buon cibo - e lo portiamo esattamente dove siete voi. In eventi selezionati serviamo specialità fatte in casa dalla nostra Rollin' Kitchen. Una selezione di menu che si adatta perfettamente all'occasione: da noi si cucina sempre fresco e si serve con passione.

La qualità per noi non è uno slogan, ma uno standard. Utilizziamo ingredienti accuratamente selezionati e prepariamo tutto direttamente nel truck. In questo modo il sapore rimane intenso, la cucina autentica e l'esperienza unica.

Street food e catering personalizzato per eventi aziendali informali in tutta la Svizzera: feste aziendali, giorni delle porte aperte, celebrazioni di anniversari, inaugurazioni di negozi, nonché catering per fiere, presentazioni e giornate pratiche. Abbiamo esperienza nell'organizzazione di eventi molto diversi e serviamo il vostro evento in modo affidabile e professionale.

Esempi dalla nostra pratica:

- Carnevale / Feste Guggen: hamburger di pulled beef in pane tascabile, bratwurst, chicken nuggets, patatine fritte

- Festa natalizia aziendale: hamburger di manzo in brioche bun con patatine fritte

- Eventi sportivi: chicken nuggets, bratwurst, patatine fritte, risotto

- Giorni delle porte aperte / Inaugurazioni di negozi: bratwurst, formaggio grigliato con patatine fritte

- Location per concerti: antipasti, piatti principali vari e dessert (vedi esempi di menu)

Altre idee: street food classico, mediterraneo e leggero, specialità vegetariane/vegane, finger food e canapé, stagionale e regionale

Molto importante: dal punto di vista del menu siamo estremamente aperti. Grazie all'allestimento flessibile del nostro foodtruck, molte cose sono possibili secondo i vostri gusti - dalle combinazioni di street food classiche alle varianti vegetariane/vegane fino ai menu di eventi sofisticati. Vi consigliamo volentieri nella composizione, adattiamo le dimensioni delle porzioni, la forma di servizio e la logistica e facciamo in modo che il vostro evento brilli dal punto di vista culinario. Su richiesta ci occupiamo anche delle bevande - nella nostra LouNic's Rollin' Kitchen è persino installato un rubinetto per la birra alla spina.

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LA CUCINA MOBILE PER IL VOSTRO EVENT: tuck-tuck Catering

Cucinato fresco, flessibilmente utilizzabile e un vero e proprio colpo d'occhio. Che si tratti di un aperitivo aziendale, una festa di compleanno o una festa in giardino - gli Smart arancioni tuck-tuck con cucina integrata vanno ovunque. Ideali per cortili interni, capannoni industriali, terrazze sul tetto, giardini e persino eventi invernali. Scalabile da 20 a oltre 1000 persone. I nostri Smart sono modulari, richiedono poco spazio e offrono live cooking direttamente davanti ai vostri ospiti.

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PER IL BARBECUE PERFETTO: BBQ-Cookout / Smoker & Grill Catering

L'affumicatura trasforma il barbecue in un'arte artigianale. Prepariamo la carne e i contorni con cura nello smoker alimentato a carbone di legna o direttamente sulla griglia - con tempo, esperienza e ingredienti regionali. Il naturale aroma affumicato si armonizza perfettamente con i piatti. Ideale per barbecue, feste estive, matrimoni, feste in giardino, festival ed eventi invernali (vin brulé e grill). Uno smoker è un vero e proprio colpo d'occhio e trasforma il vostro evento in un'esperienza.

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ORGANIZZAZIONE DELL'EVENT (completamente su richiesta)

Ci occupiamo dell'organizzazione completa del vostro evento: ricerca della location, infrastrutture, personale, logistica, programma cornice e decorazione. In questo modo ricevete catering e gestione degli eventi da un'unica fonte - efficiente, affidabile e creativa.

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Contattateci per un'offerta individuale e una consulenza sul menu - non vediamo l'ora di accompagnare il vostro evento dal punto di vista culinario e organizzativo.